A lo largo de los años, el Hôtel de la Bannière ha acogido a numerosas personalidades que han acrecentado la reputación de esta casa tricentenaria, como Marcel PAGNOL, Charles TRENET, la reina Marie-Josée de Italia, el rey Léopold de Bélgica, Line RENAUD, Claude PIEPLU, Raymond DEVOS, Michel BOUQUET y Lambert WILSON.
Hoy, el hotel continúa su historia con la llegada de Karine y Hassan Moustadraf, que han mantenido el aspecto de hotel familiar con encanto que atrae a la clientela, para distinguirse de las marcas impersonales que florecen en las afueras de las ciudades.